» Η ΕΒΓΑ και τα Βέρβενα»

Του Βασίλη Κούβαλη
Τρώγοντας ένα σημερινό παγωτό ΕΒΓΑ…μου ήρθε στο στόμα η γεύση του παγωτού σε ξυλάκι,με σοκολάτα, που έτρωγα στα παιδικά μου χρόνια…Το πρωτοδοκίμασα στα 10 μου χρόνια στο Άστρος,αγοράζοντάς το από το καφενείο-ζαχαροπλαστείο του Κουτίβα της Ζωοδόχου Πηγής

με 1,5 δραχμή…Φούσκωσα τη σακκουλίτσα το έβγαλα και το καταβρόχθισα. Ήταν ό τι καλλίτερο είχα φάει μέχρι τότε στη ζωή μου.Μουρλάθηκα!!! Αλλά πού να το ξαναβρώ… Έτρωγα για πολλά χρόνια…ο καψερούλης κανένα δυό, όλο το καλοκαίρι…Και ήταν και «Βερβενιώτικο» προιόν…
Η γαλακτοβιομηχανία ιδρύθηκε το 1934 από τους εξ Ηνωμένων Πολιτειών με καταγωγή από τα Βέρβενα Αρκαδίας επαναπατρισθέντες αδελφούς Σουραπά και ήταν η πρώτη του είδους της στην Ελλάδα. Η ΕΒΓΑ παρήγαγε για πρώτη φορά παστεριωμένο γάλα, τυποποιημένο παγωτό (είχε την ευρεσιτεχνία της παραγωγής του παγωτού «ξυλάκι»), γιαούρτι σε κεσεδάκια και βούτυρο σε πακέτο. Ως τότε η διακίνηση γαλακτοκομικών προϊόντων γινόταν κατά κύριο λόγο με τη μορφή της «χύμα» πώλησης. ΑΥΤΑ και για τα έργα και ημέρες των συμπατριωτών μας….